noix de Grenoble, Grand Séchoir musée de la noix, Gîte la Source,France,Alpes,Isère,Grenoble,Voiron


		Vinay, le Grand Séchoir, musée maison du pays de la noix de Grenoble.
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		noix de Grenoble Grand Séchoir nos séchoirs la fête la mondée le Grand Séchoir. Maison du pays de la Noix de Grenoble. Au cœur des noyeraies du Sud-Grésivaudan, l'ancien séchoir à noix d'une ferme est devenu un espace de découvertes qui nous présente l’histoire du pays de la noix de Grenoble et des hommes qui en ont fait sa renommée. Dans cette basse vallée de l’Isère la culture de la noix a façonné les paysages, patrimoine et la vie des hommes fusionnent. Partout, se dressent des séchoirs à noix, en plus ou moins bien conservés, caractéristiques de cette architecture traditionnelle locale : charpente monumentale et structures en bois ajourées que l’on ne trouve nulle part ailleurs. En 1938, la noix de Grenoble est le 3^e fruit à décrocher l’AOC, appellation d'origine contrôlée, après le raisin chasselas et l’olive de Nyons. Ici la date est mythique ! Voici l’évocation de la «civilisation de la noix» : ses origines, sa culture, sa transformation, sa commercialisation, la vie et les coutumes des hommes d’ici, cette civilisation forgée autour d'une culture spécifique faite de coutumes, de savoir-faire et d'outils singuliers. Le Grand Séchoir c’est une réhabilitation contemporaine, des pièces lumineuses et colorées, dans une mise en scène sobre, le musée nous présente la noix sous toutes ses formes. Photos anciennes, vidéos et maquettes, bornes interactives, présentent la modernité de la filière nucicole…. et une exceptionnelle collection de noix du monde entier. . . . Des "noixthèques" nous plongent dans l'univers gustatif, les mille et une façon de déguster ou préparer les noix : apéritifs, digestifs, pâtisserie, huile… .Une salle est dédiée aux expositions temporaires. Exposition lié à la rénovation, des tableaux du peintre Jean Vinay, des expositions pour enfants, des films amateurs locaux 1910 à 1980, le pisé matériau basique des constructions de la région... Autour du musée une noyeraie en parcours pédagogique compose avec les variétés locales de l'AOC franquette, mayette, parisienne, et celles du monde entier.. La vigne et les mûriers rappellent que la région produisait du vin et élevait des vers à soie... Marchés du terroir, concerts, expositions, ateliers d’échanges, animent le Grand Séchoir tout au long de l’année, et pour dégourdir les jambes des enfants, un grand espace de jeux… autour de la noix ! Visite guidée Vidéo visite ! le site le Grand Séchoir
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		la noix de Grenoble. de la tradition gastronomique, premier fruit AOC depuis 1938, parée depuis l’antiquité des plus belles vertus de santé c’est la Noix de Grenoble les séchoirs. En Dauphiné, la culture de la noix, rapidement intensive, a donné naissance à ces séchoirs sans équivalent dans le monde agricole. visitez les séchoirs la fête de la noix La renommée de la noix de Grenoble, s'accompagne maintenant de sa traditionnelle fête,... elle pointe son cerneau en novembre, lorsque commencent les mondées . venez faire la fête de la noix le diapo'son de la fête de la noix 3mn20 la mondée Dans le Dauphiné la "mondée" c'était ce moment magique où d’un coup sec d'un petit maillet clouté on faisait éclater la noix. venez à la mondée
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