molène, bouillon blanc

 
Verbascum thapsus

Période de floraison : été début automne
Couleur des fleurs : jaune
Hauteur : 40 à 120cm
Type de végétation : bisannuelle

Appelée aussi: bouillon blanc, herbe de Saint Fiacre, cierge de Notre-Dame,
grand chandelier, oreille de Saint Cloud, queue de loup,
tabac du diable
C'est une plante bisannuelle, qui fleurit donc la 2ème année après le semis.
Elle adore le bord des routes, des chemins, des terrains vagues.
Chez nous elle aime le bon terrain et se déplace d'année en année.

La base est une rosette aux feuilles simples feutrées de blanc.
La tige très solide qui peut dépasser 1 m de haut, pousse comme un cierge.
Elle porte des feuilles grandes, ovales, crénelées, cotonneuses, vert blanchâtre.
Leur bordure est crénelée et leur surface luisante.
Cet épi vertical est recouvert de centaines de petites fleurs jaunes,
mais la tête n'est jamais complètement couverte de fleurs.
Les fleurs, grandes, sont groupées le long de l'épi.
elles sont  jaune pâle à étamine blanche, odorantes, en épi simple et dense.
Le fruit est une capsule globuleuse.

«ses fleurs s'ouvrent le matin, la fécondation a lieu presque aussitôt,
et elles tombent dans la soirée.
Le matin suivant plusieurs autres fleurs s'ouvrent au-dessus de la place occupée la veille
par les premières et ainsi de suite.» Marie-Victorin

médicinale La molène est l'une des plus anciennes plantes médicinales au monde.
Depuis l'Antiquité, on utilise ses propriétés émollientes, adoucissantes, expectorantes.
C'est un adoucissant calmant contre les bronchites, les rhumes, l'asthme, la toux,
il facilite l'expectoration et la transpiration,
il a une action sur les inflammations internes, contre les brûlures d'estomac
et aussi trachéite, cystite, coliques, diarrhées, hémorroïdes.
Pour ceux qui ont des problèmes respiratoires chroniques, fumeurs et ex-fumeurs,
personnes fragiles des poumons ...
En cataplasme les feuilles accélèrent l'évacuation du pus,
et sont utilisées contre les hémorroïdes, les ulcères, les brûlures.
La molène bouillon blanc fait partie de la "tisane des 4 fleurs", qui en fait sont 7 !
avec coquelicot, mauve, guimauve, violette, tussilage, pied de chat.
Danger ! Ne pas consommer en grande quantité, car elle contient des substances toxiques.
historique Verbascum vient du latin barbascum  "barbu" pour ses étamines velues,
thapsus vient du nom d'une ville grecque antique "Thapsos".
La molène est ce fameux remède qui aurait, dans l'Odyssée d'Homère,
permis à Ulysse d'échapper aux méfaits de la potion préparée par Circé.
On l'appelle aussi « cierge de notre dame » ou « herbe de Saint-Fiacre » en l'honneur
du célèbre guérisseur d'Islande qui selon la légende guérissait tous les malades
qui venaient s'asseoir sur la grande Pierre Plate où il recevait et bénissait.
«Fleurs qui tombent sitôt qu'un vrai soleil les touche.», écrivit Agrippa d'Aubigné!
particularité La molène souvent classée dans les mauvaises herbes, n'est pourtant pas envahissante.
Trempées dans le suif et la résine, les tiges de molène servaient autrefois de chandelles
et de torches aux rois et aux roturiers.
Les fleurs bouillies servent de colorant pour donner aux cheveux des reflets dorés.
cuisine Liqueur de bouillon-blanc.
Dans un bocal de 1 litre verser l'eau-de-vie, 50 cl, ajouter les fleurs nécessaires pour remplir
le bocal, presser les fleurs pour que l'alcool remonte à la surface puis fermer hermétiquement.
Laisser imprégner 20 jours.
Filtrer à travers un linge. Faire un sirop de sucre, 250g, laisser refroidir et l'ajouter à l'alcool.
Mettre en bouteilles.
pour tout savoir >
http://www.1001cocktails.com/cocktails/4020/recette-cocktail-liqueur-de-bouillon-blanc.html
langage des fleurs la fleur "confort"

merci aux sites, si des liens s'ouvrent mal, faites un copié-collé de l'adresse dans votre navigateur,  et le signaler
http://aujardindeflore.net/herbier/herbier.php?page=medicinales&fleur=bouillon_blanc
http://www.territoire.org/FRANCAIS/CREAF/HERBIER/molene.html
http://leroux01.club.fr/botanique1.htm merci pour l'herbier!
http://les-herboristes.forumactif.com/les-plantes-c2/de-A-a-Z-f3/Bouillon-Blanc-t378.htm usage médical
http://www.poivrecayenne.com/plantes_medicinales/Bouillon-blanc%20.htm usage médical
http://garrigue-gourmande.fr/index.php?option=com_content&task=view&id=80&Itemid=27 tisane des 4 fleurs
http://agora.qc.ca/mot.nsf/Dossiers/Molene
http://www.aujardin.info/plantes/bouillon-blanc.php
http://www.lepetitherboriste.net/plantes/bouillon.html


fermez !